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Jaroma®-Kohl Diätgerichte
Kohl-Suppe No. 3

Zutaten:

  • 1 Weißkohl
  • 2 Dosen Tomaten (oder 8 enthäutete Tomaten)
  • 1 kg Karotten
  • 6 lange Frühlingszwiebeln
  • 2 große Paprika
  • 2 Stengel Staudensellerie
  • 1 Stück Sellerie
  • 1 Bund Petersilie


    Zubereitung:

    Waschen (und schälen) Sie das Gemüse. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke. Geben Sie alles in einen großen Topf (mind. 8 Liter). Bedecken Sie das Gemüse mit ausreichend Wasser. Kochen Sie die Suppe ca. 10 Minuten auf und garen Sie sie dann bei niedriger Hitze ca. 20 - 25 Minuten.

    Würzen Sie die Suppe nach Belieben mit o. a. Gewürzen (verzichten Sie auf Salz!).

Anmerkungen


Rezept

 

      Zubereitungsdauer

    -  

      Schwierigkeitsgrad

    leicht

      Portionen

    -   Sonstige Menge -

      Land/Region

    -  

      Kosten

    -
             
    Vegetarisch Ja   Laktose frei Nein

      Diabetisch

    Nein  

      Gluten frei

    Nein

      Kilo-Kalorien

    k.A.  

      Kilojule

    k.A.

      Fettgehalt

    k.A.  

      Broteinheiten

    k.A.
    Eiweiß k.A.   Kohlenhydrate k.A.