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Jaroma®-Kohl Diätgerichte
Kohl-Suppe No. 1

Zutaten:

  • 6 Lauchstangen oder Zwiebeln
  • 2 Dosen geschälte Tomaten
  • 1 Kopf Jaroma®-Kohl
  • 2 grüne Paprika
  • 1 Selleriestange
  • Gemüse-Suppenwürfel

    Zubereitung:

    Alle Gemüse klein schneiden, kurz ohne Fett in einer beschichteten Pfanne vorsichtig anbräunen, mit Wasser aufgießen und erhitzen. Die Brühwürfel dazugeben und mindestens 10 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen.
    Mit Salz, Pfeffer und nach Belieben mit Curry oder Petersilie abschmecken.

    Dieser Suppe wird eine diätische Wirkung nachgesagt; es gibt sogar eine Kohlsuppen-Diät.
Anmerkungen
Rezept von Sylvia Theißen

 

      Zubereitungsdauer

    30 min.  

      Schwierigkeitsgrad

    leicht

      Portionen

    4   Sonstige Menge -

      Land/Region

    Deutschland  

      Kosten

    -
             
    Vegetarisch Ja   Laktose frei Nein

      Diabetisch

    Nein  

      Gluten frei

    Nein

      Kilo-Kalorien

    k.A.  

      Kilojule

    k.A.

      Fettgehalt

    k.A.  

      Broteinheiten

    k.A.
    Eiweiß k.A.   Kohlenhydrate k.A.